“Peixe em Lisboa” entra hoje na sua nona edição e promete levar ao Pátio da Galé os ‘aficionados’ por peixe até ao próximo dia 17. Durante os dez dias, irão estar chefs, restaurantes e produtores, em sessões de cozinha ao vivo, conversas informais ou degustações.
Apesar de ser já a nona edição, as novidades são mais do muitas. Para começar a entrada para o recinto será pelo Terreiro do Paço e a saída será realizada pela Rua do Arsenal, contrariamente ao que aconteceu nas edições anteriores.
Nos primeiros dias haverá um concurso denominado de ADN Pasteleiro que pretende pôr à prova aqueles que a organização descreve como “alguns dos mais promissores chefes pasteleiros a trabalhar em Portugal”. O júri da competição será presidido por Maria de Lourdes Modesto. Além deste concurso, também as chamadas “Noites do Peixe” serão uma inovação. Em termos práticas, nestas noites - sextas e sábados - o horário de encerramento passa para as 2 da manhã.
Tal como nos anos anteriores, o festival vai ter a presença de Arola e Midori by Penha Longa Resort (este ano em conjunto), José Avillez, Kiko Martins, Nobre/Nobre Estoril (que vai ter um menu infantil, pela primeira vez), Ribamar, Taberna da Rua das Flores (este ano a solo), Tasca da Esquina e Peixaria da Esquina – Vítor Sobral. Estreiam-se no evento Bertílio Gomes com Chapitô à Mesa; o Ritz Four Seasons, com o respetivo chef, Pascal Meynard; e ainda o luso-moçambicano Ibo.