Dono de duas estrelas Michelin, chef Henrique Sá Pessoa criou um novo programa, “Conversas no Atelier”, no seu Atelier Henrique Sá Pessoa, em Marvila. É neste espaço que uma vez por semana o chef convida uma personalidade conhecida e cozinha uma receita com um dos seus ingredientes favoritos para a dar ideias a quem está em casa de quarentena. Haverá um novo episódio todas as semanas, que pode acompanhar pelo Instagram, com meia hora de receita e cerca de 10 minutos de conversa.
A convidada do primeiro programa foi Clara de Sousa, que escolheu como ingrediente o ovo. Com ele, o chef fez duas receitas um “molho holandaise” e uma “tortilla batoteira”. Esta quinta-feira 23, às 19h, o episódio conta com a apresentadora Fátima Lopes cujo ingrediente escolhido é o cogumelo.