Conversas no Atelier: o novo programa de receitas do Chef Henrique Sá Pessoa


Dono de duas estrelas Michelin, chef Henrique Sá Pessoa criou um novo programa, “Conversas no Atelier”, no seu Atelier Henrique Sá Pessoa, em Marvila. É neste espaço que uma vez por semana o chef convida uma personalidade conhecida e cozinha uma receita com um dos seus ingredientes favoritos para a dar ideias a quem está em casa de quarentena. Haverá um novo episódio todas as semanas, que pode acompanhar pelo Instagram, com meia hora de receita e cerca de 10 minutos de conversa.

A convidada do primeiro programa foi Clara de Sousa, que escolheu como ingrediente o ovo. Com ele, o chef fez duas receitas um “molho holandaise” e uma “tortilla batoteira”. Esta quinta-feira 23, às 19h, o episódio conta com a apresentadora Fátima Lopes cujo ingrediente escolhido é o cogumelo.

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