O “B a Bá da Prova de Vinhos” é um curso realizado pela Taverna dos Goliardos, em Lisboa, para iniciados na prova de vinhos e identificação das principais características distintivas,
“A sessão é composta de duas provas comparativas, a partir das quais os principiantes vão aprender o essencial e o básico de como se prova um vinho e quais os seus principais qualificativos”, é referido na descrição do curso.
Além de dar a conhecer o vocabulário de base, os objectivos pedagógicos incluem “provar um vinho passando pelas etapas principais (aspecto, nariz, boca, apreciação de conjunto) e distinguir um vinho novo de um vinho velho, um vinho clássico de um moderno”.
O curso decorre, na quinta-feira, dia 17, entre as 19h e as 21h, na Taverna dos Goliardos e requer inscrição prévia.