O ano termina já no próximo domingo e, por isso, se ainda não sabe onde vai celebrar a passagem de 2017 para 2018, é altura de começar a pensar nesse assunto. Em Lisboa, há eventos para todos os gostos, mas hoje apresentamos-lhe duas propostas para quem quiser ter um jantar tranquilo, mas divertido. E com vista para a cidade!
No The Insólito, no Príncipe Real, o jantar começa com três tipos de ostra (frita em massa de cerveja, gratinada com queijo da Ilha e pão panko, e ao natural), seguida por crepes de perna de pato confitada, sapateira com pão de Mafra torrado, creme de alho francês e ovas de lupo. Há filetes de robalo do mar com puré topinambur, favas e castanhas defumadas; lagartos de porco ibérico; e uma opção vegetariana, composta por torta de funcho gratinada com queijo de Ilha e grelos salteados. Para a sobremesa, há sorvete de maçã servido com vodka gelada, pêra rocha confitada em calda de especiarias e creme de cardamomo. E aqui a festa é pela noite fora, com direito a bar aberto. O preço do menu é de 130€ e as reservas devem ser feitas para o email [email protected].
The Decadente, também no Príncipe Real, tem sopa de castanhas vieiras coradas, crocante de choco, depois bacalhau fresco em torricado de pão alentejano e canja de bacalhau com poejo e ovo escalfado, granizado de aipo e um prato de bife da vazia maturada a baixa temperatura. A opção vegetariana é risotto de açafrão com manjericão e tomate seco. Para a sobremesa há pudim abade de priscos acompanhado de um gelado de citrinos, frutos secos, geleia de cereja e crumble de cacau. A partir das 22h00, começa um DJ set que se prolonga até às duas da manhã. O menu tem o custo de 69€ e para fazer reserva deve contactar através do email [email protected].
E, como não podia deixar de ser, em ambos os espaços vai ter direito ao champanhe e às tradicionais passas.