Se está farto de cozinhar na quarentena, e quer um descanso para os próximos dias mostramos-lhe quatro sugestões que levam até si sabores que agradam a todos os gostos e com o cunho do chef Tanka Sapkota. Cada um dos quatro restaurantes do chef – Come Prima, Forno d’ Oro, Il Mercato e Casa Nepalesa – têm uma sugestão diferente para esta Páscoa.
Come Prima
No Come Prima, a “Degustação de Páscoa” (89,90€) inclui duas “Beringelas alla Parmigiana”, “Rigatoni com lascas de cabrito transmontano certificado e cogumelos porcini”, “Pizza de presunto de Parma”, “Risotto com funghi porcini e trufa preta”, vinho, refrigerantes, “doces da casa” (Pudim de natas com baunilha e frutos silvestres), e Tiramisu à moda do chef.
Il Mercato
No cabaz (64,80€) de Páscoa do Il Mercato, a ‘pasta’ fresca pode ser finalizada em casa seguindo a receita do chef (incluída no cabaz). Este é composto por uma degustação da melhor charcutaria e queijos italianos, uma garrafa de vinho Merlot, refrigerantes italianos, uma pasta fresca para 4 pessoas feita com ovos biológicos, um Ragu para 4 pessoas e dois tiramisu e duas pannacotta de sobremesa.
Forno d’ Oro
Se prefere pizzas em vez do tradicional cabrito ou borrego da quadra, a “Páscoa Forno d’ Oro” (69,90€) é possivelmente a opção para si. Constituída por quatro pizzas – Presunto de porco preto de bolota, Margherita DOP, Diavola e Alcachofras, cogumelos frescos e presunto de Parma -, esta opção inclui ainda refrigerantes italianos e cerveja artesanal, tiramisu e panacotta.
Casa Nepalesa
Se deseja uma refeição mais delicada e rica em sabores e especiarias, a opção ideal é a Páscoa Nepalesa (84,90€), da Casa Nepalesa. Aqui, o seu o almoço de Páscoa começa com uma entrada de “Missmass Pakaudi”, diferentes tipos de legumes fritos em massa de grão, cabrito transmontano certificado com espargos verdes frescos e molho de caril tradicional, e “gambas selvagens de Moçambique, com coco, natas e aroma de especiarias” e um “puré de beringela assada no forno de carvão com molho de especiarias”. A refeição é acompanhada pelos tradicionais batidos de manga, sendo as sobremesas arroz-doce e gelado de manga com pistácio. Uma garrafa de vinho está também incluída.
As várias propostas do chef Tanka Sapkota podem chegar até si através da Uber Eats. Se preferir dirigir-se aos restaurantes para ir buscar os cabazes, o take-away tem 15% de desconto.
Contactos para encomendas:
Come Prima: 21 390 24 57
Forno d’ Oro: 21 387 99 44
Casa Nepalesa: 21 797 97 97
Il Mercato: 21 193 09 41