Siopa Chocolatier em Lisboa

bolos
Steve@BCA, Flickr, Creative Commons

O chef Francisco Siopa abriu uma nova chocolataria no Mercado de Campo de Ourique, no centro da capital. Assim, a Siopa Chocolatier passa a ter dois espaços abertos, pois o primeiro situa-se no Mercado da Vila, em Cascais.

Em Lisboa poderá degustar bombons de azeite, com ovas de sardinha, trufa negra, queijo roquefort, foie gras, flor de sal, cogumelos, toucinho de porco ou ainda de vinagre, mel e limão. Todos eles criados com chocolate Callebaut que tem 70% de cacau. Não podemos esquecer que os bombons são 100% artesanais.