A sardinha de Setúbal – considerada uma das “7 Maravilhas da Gastronomia” portuguesa em 2011, vai ser o centro das atenções naquele que é considerado o evento do ano dedicado a este peixe.
Considerada a terra da sardinha e do carapau, Setúbal vai contar com 27 restaurantes para preparar almoços e jantares onde a sardinha é o ingrediente principal. Desde as mais típicas sardinhas no carvão às mais elaboradas sardinhas de escabeche.
No último dia do evento, 9 de julho, a Casa da Baía vai dar a oportunidade de um momento de degustação de sardinhas, comentada a cargo de elementos da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, com início às 18h. Apesar da entrada ser livre, é necessária uma inscrição, até 6 de julho para o endereço [email protected].
Adega Leo do Petisco, Antóniu’s, Baluarte da Avenida, Bombordo, Cantinho dos Petiscos, Casa do Mar, Convés, Copa d’Ouro, Estuário do Sado, Ferribote, Mar Azul Snack-Bar, Novo 10, Petisqueira O Manuel, Poço das Fontainhas, Rebarca, Restaurante do Rio, Ribeirinha do Sado, Rius VIP, Solar do Marquês II, Taberna de Azeitão, Taberna Grande, Taberna Típica “O Pescador II”, Tasca da Fatinha, Tasca das Marés, Tasca do Xico da Cana, Tasca Kefish e Verde e Branco formam o leque de espaços onde se poderá provar os melhores pratos de sardinha durante o certame.
Onde? Setúbal
Quando? 23 de junho até 9 de julho
Informações: Município de Setúbal