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Quinta-feira é dia de Jantar de Champanhe no The Vintage House


O champanhe AR Lenoble será o anfitrião daquela que será seguramente uma noite agradável no The Vintage House em Lisboa. O Hotel recebe o seu primeiro Jantar Champanhe esta quinta-feira, dia 15 de outubro, pelas 20 horas, em parceria com a marca de champanhe já referida.

Para lhe “aguçar o apetite” fazemos-lhe uma “pequena” viagem de antecipação do evento. Do welcome drink farão parte croquetes de presunto e pataniscas de camarão, acompanhadas com AR Lenoble Intense, enquanto que na Entrada pode encontrar ostra escalfada em sua casca, com sabayone de cebolinho, “regada” pelo AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs.

O prato de peixe será um filete de robalo com ravioli de camarão, puré de ervilha, cenoura baby e molho AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs 2008. Na bebida apresentam o AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs 2008.

Ainda para lhe deixar com mais água na boca, passamos ao prato de carne, onde será servido o Lombinho de vitela braseado, com fricassé de cogumelos, puré de batata amendoada e espargos verdes. Será altura de provar o AR Lenoble Rosé Terroirs.

Por fim, e como não poderia deixar de ser, o doce. Na sobremesa o The Vintage House presentei-o com Sericaia com mousse de ameixa e gelado de canela, que acompanha o AR Lenoble Grand Cuvee Gentilhomme 2006.

Faça já a sua reserva através do número 918 364 878.

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