O novo restaurante do Lx Factory não é apenas um restaurante. Falamos de um “gastrobar” que fica num quarto andar com uma vista criada para o Tejo.
Nesta sala de convívio, o objetivo é que também os pratos sejam partilhados. A cozinha está a cargo de Diogo Noronha – chef também do restaurante Casa de Pasto – que vai preparar refeições apenas com ingredientes da estação. No caso: tubérculos, cogumelos, couves, abóbora...
Mas ainda há mais: asas de frango, as chips de mandioca e torresmos, mas também pratos mais compostos como o hambúrguer de novilho, a vitela mirandesa com cremoso de batata ou a presa ibérica na brasa.
No campo da bebida, as estrelas da casa são os cocktails que casam na perfeição com os pratos. Contudo é na vista que o Rio Maravilha “adiciona” ainda mais valor: a deslumbrante vista sobre o Tejo é de cortar a respiração.