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Já conhece o último restaurante com marca Olivier?


Já com vários restaurantes sob a sua alçada, o chef Olivier tem agora mais um espaço na capital, que desta vez se “dedica” às carnes maturadas.

No K.O.B (iniciais de Knowledge of Beef) – antigo espaço onde morou o restaurante o Pedro e o Lobo - pode experimentar carnes de proveniências variadas, oriundas de todo o mundo. No entanto, para os vegetarianos ou amantes do peixe também há opções.

A decoração, por outro lado, procura ilustrar o conceito do restaurante, nomeadamente através dos sofás em tons de framboesa, a condizer com a especialidade gastronómica. Os bifes são para partilhar ou para consumir em dose individual.

O restaurante situa-se na Rua do Salitre, número 169 e funciona das 12h30 às 15h e das 19h30-24h.

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