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Já conhece a hamburgueria com vista para Ponte 25 de Abril?


Existe mais hamburgueria em Lisboa: chama-se Bunker e abriu no final de abril nas Docas de Santo Amaro. Os responsáveis já andam no mundo da restauração há algum tempo, já que lançaram também a Capricciosa e o Popolo. Nesta vertente de hamburgueria, o grande destaque vai para o facto do espaço só ter hambúrgueres feitos com carne dos Açores. O nome também não foi escolhido ao acaso. Em toda a decoração está patente o tema de ‘guerra’, desde do Jeep Willy passando por um desenho de um hambúrguer a ser atravessado por uma bala.

Além da carne ser proveniente do arquipélago, é possível experimentar os hambúrgueres inside-out, em que os acompanhamentos, como o queijo, estão no interior da carne. Existem três variedades: o Big Boss, com bacon crocante e queijo cheddar; o Buona Bambina, com queijo Provolone e pancetta; e o Bunk Buster, com ventricina e mozarela.

Pode, também, experimentar o Bunker Beer, com lombo de vitela, queijo, cebola, tomate e alface que vêm com shot de cerveja para beber no fim. Ou o Brigite Bardot, com molho de cogumelos e queijo.

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